６月に田植えをして始まった「米づくりチャレンジ」の今年度の活動が終わりました。

　１１月の後半から稲わらのリースの台に、電飾やビーズで飾りをしてクリスマスリースをつくる教室を４回にわたり行いました。科学館で脱穀をした後の稲わらを利用しました。

１２月に入ると、親子で稲わらを使って縄を綯い、正月飾りづくりの教室も４回にわたり行いました。

稲わらは、以前は、縄（なわ）、草鞋（わらじ）、草履（ぞうり）、箒（ほうき）、筵（むしろ）、俵（たわら）など、生活に必要なものに利用されていました。
用済みになった藁はそのまま畑に入れたり、灰にして肥料にしたりしていました。
最近はほとんど使われなくなり、農家ではコンバインで脱穀する際に、細かく切って水田にすき込むようです。
籾殻（もみがら）は枕に入れたり、リンゴなどの運搬の緩衝材にしたり、炭焼きにして畑の土壌改良に使いました。
糠（ぬか）は床磨きや漬物のぬか床に利用しています。
こうしてみると、稲は米を収穫した後も最後まで使い切っていたことが分かります。

それも、何十年も何百年も同じ水田で続いてきました。今流にいえばSDGｓ（完全循環型）の作物と言えるでしょう。

来年度もレンゲの花が終わる５月末には田おこしをして新年度の米づくりが始まります。

クリスマスリース作製の様子（クリックで拡大）

正月飾り作製の様子（クリックで拡大）